SpectruMisc - грани современной жизни

«Eat Love», что можно перевести примерно как «Съедобная любовь», это не поваренная книга — это иллюстрированный трактат о продуктах питания, о том, какими они могут быть, и как использовать все органы чувств в акте вкушения пищи.

В этой книге «кулинарного безумия», написанной критиком Луизой Шоувенберг (Louise Schouwenberg) под чутким руководством дизайнера и кулинара Мариж Фогельзанг (Marije Vogelzang), описан тысяча и один способ превратить постылые процессы приготовления пищи и ее поглощения, как минимум, в увлекательное шоу.

Например, на страницах книги вы найдете рецепты приготовления блюд с учетом не только личностных особенностей едока, но и его знака зодиака. Сможете прочесть о том, как удивить своих друзей рождественским ужином, который потребуется доставать, просовывая руки и головы под специальную ширму, скрывающую стол. Не оставлены без внимания и более «повседневные» кулинарные техники, например, запеканке овощей в морской глине или приготовление съедобных ожерелий для детей.

Необычных решений в этой книге огромное множество, но цель книги — не только развлекать. В ней поднимаются достаточно серьезные темы, посвященные психологии, культуре и оформлению питания. Задача книги, как считает автор, дать понять читателю, что кулинарным чудесам всегда найдется место на вашем столе, нужно лишь проявить фантазию. Ведь, продуктов питания, гораздо больше, чем прочих строительных материалов. Странно, что дизайнеры еще этого не поняли.